- réduire sa consommation de fruits et légumes nocifs pour l’environnement (sources : La Nutrition, FuturaSciences)
- consommer bio (sources : Bioconsomacteurs, Greenpeace, MonPanierBio)
- consommer des produits locaux et en circuit court, comme les AMAP par exemple (sources : MonPanierBio, Agriculture.gouv, France3)
- acheter des produits de saison (sources : ADEME)
- combiner le “BLS”: bio, local et de saison. Etudier au cas par cas en cas de dilemme (sources : MonQuotidienAutrement, Bioconsomacteurs, YouMatter)
- acheter les produits mêmes abîmés (sources : ADEME)
- éviter les productions en serres chauffées (sources : UFC Que Choisir, Boulard, T., Raeppel, C., Brun, R. et al. Environmental impact of greenhouse tomato production in France. Agron. Sustain. Dev. 31, 757–777 (2011))